藤桥鸭舌火爆招商中！

藤桥鸭舌加盟详情

藤桥鸭舌项目介绍

藤桥牌——诠释温州味道30年，现今藤桥鸭舌、藤桥熏鸡已经成为温州地方美食名片。企业以地方特色休闲美食为主，沿袭配方现代化生产，选鸭舌均为育龄6个月以上的老鸭，是您年货的。

古温州名曰瓯，龙泉为源，支有瓯江、楠溪江，系水城；城内河道交通，盛产水禽，如樱桃骨鸭。温州鸭舌是瓯菜名角，随温州人精神名声迭起，誉满一方。藤桥牌鸭舌取骄傲的樱桃骨鸭之灵舌，臻选后，用粗盐反复揉搓洗透，沿用挑剔且繁琐的传统酱酿而成，色泽褐黄通透，酱香醇厚甜美，肉质香滑耐嚼，入口细细品味，其特有的香美之味绵延不绝，让人满口生津，难以抵挡。温州风味，忘不了的细致珍贵。

藤桥除了有鸭舌之外，还有藤桥熏鸡、藤桥大鸭掌等产品。藤桥熏鸡均为山地放养的三黄鸡，以草木花虫为食，且藤桥镇三面环山，环境清静优雅，所以熏鸡鸡肉色泽鲜亮，肉质紧实，口感上乘。藤桥麻油鸭选用上等江南优质麻鸭为原料，经藤桥传承创新特制酱料，辅以二十余味药草，揉腌入味后，用小火熬炖而成。成鸭色泽油光酱亮，皮韧肉香，酱香四溢。属席上佳品，温州香味。藤桥大鸭掌选用新鲜优质的大鸭掌为原料，遵循温州传统配方，结合现代化生产技术慢烤烘干而成，配以老卤锅，结合现代工艺慢火熬制多个时辰而成。鸭掌肉质筋道，富有弹性，嚼劲十足，连骨头都带有浓浓的酱香！

藤桥鸭舌项目分析

藤桥鸭舌市场分析

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是有风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时都是吃凉的，称之为冷菜。它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

凉菜，又叫冷荤、冷拼。之所以叫冷荤，是因为饮食行业多用鸡、鸭、鱼、肉、虾以及内脏等荤料制作；之所以叫冷拼，是冷菜制好后，要经过冷却、装盘、如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷、花式冷盆等等。

凉菜是仅次于热菜的一大菜类做法很多，形成冷菜独自的技法系统，按其烹调特征，可分为炝拌类、煮烧类、汽蒸类、腌制类、烧烤类、炸氽类、‘糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等，大类中还有一些具体的方法。说明冷菜烹调技法之多，不在于热菜之下。所以，习惯上它与热菜烹调技法并列为两大烹调技法。滋味稳定，冷菜冷食，不受温度所限，搁久了滋味不会受到影响。这就适应酒簇上宾主边吃边饮，相互交谈的沙暖。所以它是理想的饮酒佳肴。

藤桥鸭舌就是一道凉菜，鸭舌是卤的，风至半干，在口中细嚼，韧性十足，颇为耐嚼。温州人称鸭舌为“鸭赚”，而不称鸭舌。在温州话中舌发音和赚钱发音相近。所以鸭舌温州话中为“鸭赚”。此菜颜色酱紫，香气扑鼻，味道醇厚甜美。藤桥鸭舌凭借着自身的优势，深受广大消费者的欢迎，有着广阔的市场前景，是个投资加盟的好项目。

现在加盟藤桥鸭舌的话，总部安排师傅手把手传授核心技术，即使没有制作经验的人也可以掌握要领，轻松学会。更有自己研制的配料、撒料等物料配送，均为特制配方，并承诺配方的真实性与价值是其他品牌和个人无法模仿与复制的，由此实现了口味由标准控制，帮助加盟商更好的盈利。

藤桥鸭舌加盟条件

藤桥鸭舌加盟条件

藤桥鸭舌分布各地的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不定期的电话跟踪服务，保障投资者在店面运作上有很大的提高。因此吸引了很多加盟商的加盟，其具体加盟条件如下：

1、具备一定的经济实力、强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借助藤桥鸭舌平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、能够慧眼发现藤桥鸭舌产品的优势和市场潜力。

6、诚实守信，有真诚而长远的合作态度，有较强的进取精神，信念坚定，富有激情。