巴倒烫火锅加盟详情
巴倒烫火锅项目介绍

陆派•巴倒烫火锅隶属于重庆王一汉餐饮发展有限公司,它以“弘扬马帮文化,光大陆派火锅”为已任,树立重庆“陆派”火锅的旗帜,致力于打造中国主题文化火锅好品牌,体验巴渝风情,让食客在美味中感受文化,在文化中品鉴美味。
品牌来源
马驮是古代一种特有的运输方式,马帮是一群忠实、负责、豪气的队伍,为了繁荣经济,成千上万辛勤的马帮人,日复一日、年复一年,在风餐露宿的艰难行程中,开辟了一条条通往域外的经贸之路。在峭壁、险滩奔波谋生的特殊经历,造就了他们团结协作、互助互爱的精神;同时长年的奔波让他们更有创新意识,他们凭借自己的刚毅、勇敢和智慧,在罕无人迹的崇山峻岭中踩出大名气的“茶马古道”,“南方丝绸之路”。马帮具备的这些特质,随着历史的变迁逐渐升华为一种文化,一种精神。并且这种马帮文化在千后的今天更显珍贵和意义。
渝黔古道,南山山间,草木繁茂,泉水淙淙,鸟语花香。倏地,山间铃响鸟惊飞:又是一队马帮来。山间驿站顿时热闹起来:在驿站井口旁,马脚子纷纷卸下驮子,席地而坐,舀一口井水,仰天而尽,休息片刻,便开始搭锅立灶,汲来一锅锅龙井水,放入花椒、干姜、辣子和香料,待锅中红浪翻滚,围坐的马脚子们便将洗净切好的荤食和野菜放进锅里烫食,再佐以随身带的烧酒,的劳累,倾刻间便在香味四溢的锅中消失殆尽。真可谓: 一碗浊酒天地小,几拨红浪尽开颜。
就是这种马帮人为填肚暖胃随马而驮的铁锅,是干姜辣子香料,边煮边吃的方式而成的饮食习惯,随着时间的推移形成有代表性、的陆派火锅。
陆派·巴倒烫火锅以“巴倒欢乐、烫掉遗憾”为经营宗旨,致力于打造陆派火锅好品牌,为重庆火锅增加一面的旗帜,为当代人还原出原生的火锅,更是把火锅与马帮文化不错结合,让食客在美味中感受文化,在文化中品尝美味。
在火锅之中,又在火锅之上。陆派·巴倒烫作为陆派火锅的代表,它将坚定不移的践行着陆派的身份和风格,一路前行!
发展历程
1823年朱氏“八道汤”名扬广东顺德
1861年“八道汤”更名为“巴倒烫”在南山开张
1998年为女救治,继承祖业,巴倒烫在开县开张营业
2001年为了寻找更大的市场,巴倒烫巴中店成立
2005年政府招商引资,南山巴倒烫火锅山庄成立
2008年扩大经营市场,巴倒烫天龙店成立
2009年北京、永川、安徽等加盟店开业
2010年二郎、江津、马鞍等加盟店开业
……
2015年加盟店发展至30家,直营店发展至6家
团队文化
我们是一支敢于创新的团队10年的风雨历程,让陆派·巴倒烫火锅好评很多且深入人心,2006年底基于火锅市场的需求及众多投资者的要求,我们成立了重庆王一汉餐饮发展有限公司,开始进行加盟业务的开展,短短两年的时间,就从当初的个体经营发展成餐饮连锁加盟、底料研发生产、弘扬马帮文化为一体的现代化餐饮管理公司。公司的迅速发展,离不开我们管理团队,他们当中相当一部分人是从事餐饮业十余年,工作经验丰富,水平不容置疑;另一部分人有崭新的管理理念,他们的新思路、新意识,使巴倒烫更有市场竞争力和生命力;还有一些人产品技术研发,使我们在底料、菜品上的技术很是不错;就是这样一群于巴倒烫事业的人,在公司董事长朱静女士的带领之下,挖掘出有重大人文意义的历史文化—马帮文化,又把这种文化融入重庆火锅中,形成自成一派的陆派火锅,这种敢于创新的精力,使巴倒烫成为全国推广陆派火锅的公司。
很多顾客在感受马帮文化的同时,亦欣赏我们这种敢于挖掘、敢于创新的精神。也正是由于这种精神,使巴倒烫的品牌快速提升,引起了业界和各界人士的关注,并成为不少同行的追随、模仿对象。公司在注重内部文化建设的同时,亦不惜花重金聘请特色讲师为管理人员及普通员工进行培训,旨在为公司发展提供可持续性人才。就是这样一支敢于创新的队伍,让巴倒烫火锅熠熠生辉,让加盟商安心投资!相信我们,因为我们一直在不断的努力!
企业文化
王一汉公司愿景: 成就幸福家庭
王一汉公司使命: 让重庆火锅世界飘香
巴倒烫的宗旨观: 快乐伙伴 品质为王 顾客至上
巴倒烫的经营观: 以情做人 以诚做事 以信经营
巴倒烫的客户观: 客户是对的
巴倒烫的产品观: 以质求存创新精进
巴倒烫的人才观: 诚信激情进取
巴倒烫的团队观: 合作 奉献 共享
巴倒烫的工作观: 用心 快 成果
巴倒烫火锅项目分析
巴倒烫火锅市场分析

未来的市场格局中,餐厅如何获得式竞争优势?唯有真正践行“O2O餐饮”落地,让餐饮企业真正具备“互联网思维”,而如今,立志做“E时代”潮流的头羊。
陆派巴倒烫火锅是全国早步入“互联网+”的餐饮落地企业,2013年底,公司总裁王文军在业界初次提出打造“移动互联网餐厅”口号,并计划在2-3年内完成“移动互联网餐饮营运平台”的构建。
作为陆派巴倒烫火锅的运营方——重庆王一汉餐饮发展有限公司,2013年是重庆火锅行业里早从事自媒体运营的餐饮品牌,是重庆早的运营微博、微信服务的餐饮企业之一。
2014年3月,陆派巴倒烫火锅是继海底捞火锅第二家完成“微信点菜”、“微信支付”的餐饮企业,同年5月,公司与成都迅手信息科技有限公司合作,实现独立的OEM的店内吸客系统的打造,成为国内独立拥有微信大屏幕、认证WIFI系统以及全员手机点餐一体化功能的餐饮企业;同年7月,陆派巴倒烫火锅完成集团化餐饮数据系统的营建,实现单店营运独立化,集团财务管控化等功能,在重庆餐饮行业实属;同年10月,公司致力打造“无现金支付”概念,实现“支付宝”就餐结算,并完成电子会员卡数据与实体卡数据同步;同年底,公司与国内的企业级移动应用服务提供商——纷享销客深度合作,实现公司管理层和店方管理层的移动办公服务。
2015年伊始,公司继续深度践行“移动互联网餐厅”落地之路,计划加强与百度搜索的深度合作,逐步实现百度直达号、百度钱包等功能,并计划实现 “桌面二维码点餐”、近距离无线通讯技术“ NFC”的技术在餐饮直营门店的使用,并实现“移动互联网餐厅营运平台”在加盟门店中的实施,独立打造“物配统一化”、“流水管控化”和独立的网上商城的构建。
而且相比于市面上的其他火锅品牌,加盟巴倒烫有着以下的的优势。
1、 品牌支持:总部颁发注册授权书,提供相关证书、证件、检验报告。
2、 培训支持:总部对加盟商提供储存技巧、成本控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。
3、 服务支持:总部在区域设立服务专员,随时对加盟商的管理、经营、促销等进行跟踪指导,保障加盟商很快取得成绩。
4、 促销支持:总部根据市场反应,统一策划促销活动,加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持,并可根据加盟商个体情况策划促销活动。
5、 产品支持:总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心,不断推出符合市场需求的新产品。
6、 配送支持:总部拥有较强的物流配送车队,智能化的物流配送体系保障新鲜货品每日送达。
7、 广告支持:总部通过各种媒体进行大力度的品牌宣传,广告费用无需加盟商分摊。
8、 装修支持:总部提供统一的标识和店面形象设计方案,并免费为加盟商进行装修。
9、 退换货支持:完善的退换货体系,保障加盟商有风险的顾虑。
巴倒烫火锅加盟条件
巴倒烫火锅加盟条件

巴倒烫火锅自成立以来,一直致力于为广大的消费者提供着营养、美味的产品,受到了众多消费者的认可和青睐,众多的加盟商们也是对该品牌喜爱有加。目前其公司已经在市场上已经拥有了多家加盟店,家家生意红火,先加盟巴倒烫火锅吗?小编就先来带你了解一下巴倒烫火锅的加盟条件:
1、有良好的信誉基础和一定营销经验。
2、有商业头脑,善于抓住商机。
3、认同巴倒烫品牌的经营理念与发展目标,愿与“巴倒烫”品牌携手开拓市场。
4、遵守特别允许加盟的区域经营合同,在规定的区域内经营。
5、有一定的资金实力。
6、有主观上为自己,客观上为客户的动力和持续经营“巴倒烫” 品牌的信心。