周师兄大刀腰片火锅火爆招商中！

周师兄大刀腰片火锅加盟详情

周师兄大刀腰片火锅项目介绍

周师兄大刀腰片传了三代人，龙水湖专门定制的大刀，一刀下去，一片巴掌大超薄的腰片，一气呵成，刀工霸气十足。从切片到摆盘上桌为了保证口感，全程冰块保鲜。一份腰片足足有十片，下锅烫20秒口感更好，爽脆的腰片，饱含鲜香的汁水，配上干油碟，让人流连忘返。

周师兄大刀腰片的去腥技术，使用的是川菜优秀人员、其师爷——桂祥林传下来的配方：用花雕酒、啤酒、白酒、木瓜酒、姜葱汁、芹菜汁、花椒汁给腰片去腥， 特别的要属，里面的木瓜酒，木瓜里面有木瓜蛋白酶，木瓜蛋白酶是嫩肉粉的主要成份，是去腥加嫩用料。

周师兄大刀腰片特别之处，不仅是又大又薄，从选腰子开始，就下足了功夫。所有腰子要求纯无辜杂粮喂养一年以上的土黑猪儿，每个腰子保证4两以上，每天新鲜屠宰，再加上三年传承工艺，去腰骚、切片、冰镇每个步骤要求都颇为好这样的腰片不鲜嫩都不行。

为了满足广大食客需求，周师兄还推出一系列“霸气”的菜品：脆肠头细丝的霸王脆、薄如宣纸的高山活鱼片、红白相间的现切黄牛肉、五香肺片、现切牛肝等考究刀工的各式菜品。

周师兄大刀腰片除了菜品霸气，火锅底料很十分考究。周师兄家的底料有一种特别的食材，在别处吃不到。这个特别的食材就是来自贵州某一个高山地区特有的——黄杨椒。

黄杨椒是多年专研火锅底料发现一个特殊食材，这种辣椒是产自贵州高山，贵州、重庆、四川虽然都出辣椒，但是只有这黄杨椒产地的土壤与其

周师兄大刀腰片的硬件已经做到很好，软件方面也一丝不苟。

周师兄大刀腰片火锅项目分析

周师兄大刀腰片火锅市场分析

加盟周师兄大刀腰片火锅优势:

1.周师兄大刀腰片火锅品牌有很广的人气，可以为加盟店积累人气，并且可以让消费者产生信赖。

2.周师兄大刀腰片火锅总部宣传品牌的同时也在为加盟店积累人气，您享受到品牌授予您的经营权，自然也会在广告投入方面受惠。

3. 智能经营模式：周师兄大刀腰片火锅以店面+外卖经营为主，打造互联网智能餐厅，微信自助点餐、自助结账，不用等待，进店马上用餐，实现线上线下的营销新模式，能很大程度的提高店面业绩。

4. 新品持续更新总部行销和研发部门迎合市场需要，对商品的组合进行规划，制定灵活的价格，并不断根据市场的变化，进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。

加盟周师兄大刀腰片火锅支持:

1.核心技术支持：产品采用精致配方、生产工艺、流程及制作方法。

2.系统培训支持：系统培训做管理的人才。

3.经营模式支持：统一的品牌形象、服装、配送、广告宣传推广。

4.店面设计支持：全国统一的店面设计。

5.店面装饰支持：由总部去协调装饰材料，无需投资者再去担忧。(注：总部只按原材料照单报，不赚取提成)。

6.厨具全程采购支持：无需投资者再去市场自己采购，统一总部全程采购

7.技术研发支持：新产品的技术研发和免费升级。

8.营销策划支持：为合作商提供营销策划方案。。

周师兄大刀腰片火锅加盟条件

周师兄大刀腰片火锅加盟条件

1、能按照总部要求对店面规范化治理，达到公司总部要求的服务质量，以维护公司的品牌形象。

2、需要拥有或可以租到适合开店的门面房，按照总部要求同一店面形象。

3、申请人要有创业精神较强的事业心，有良好的品牌经营意识，能全身心投入饮食行业。

4、申请人认同我公司的经营理念和治理模式，能按照公司的要求规范经营。

5、对品牌发展有信心，愿作长期性的投资和合作;

6、本着认同接受的观念去了解和掌握品牌所采取的特别允许经营形式和运作模式;

7、申请者有一定程度的认知，能一定程度上把握市场需要;